De hermitage van Santa Rosalia in Quisquina is een constructie langs de hellingen van de berg Quisquina op het grondgebied van Santo Stefano Quisquina, een Italiaanse stad in de provincie Agrigento, op Sicilië.
De hermitage werd gebouwd in de buurt van de grot waar St. Rosalia, de maagd van Palermo, een groot deel van haar leven haar toevlucht zocht.
Gelegen op 986 m boven zeeniveau, wordt de eremitische structuur gekenmerkt door een architecturale stijl die wordt gedefinieerd als milieu omdat het bijna op organische wijze in fasen is gebouwd en gegroeid en dat goed is gecamoufleerd met de omgeving; de hermitage omvat, naast de "grot", de kerk, de crypte en de kloosterruimten zoals de cellen, de keuken en de refter.
Het Quisquina-bos, gelegen ten noordoosten van Santo Stefano Quisquina, is een vochtige en schaduwrijke plek, zozeer zelfs dat de Saracenen het "Koschin" noemden (dat is donker); het was de ideale plek om je te verstoppen.
In een gecamoufleerde grot van moeilijk toegankelijke vegetatie vond de jonge Rosalia, op de vlucht voor het wereldse leven en op zoek naar eenzaamheid, vrede en bovenal God, een thuis voor twaalf jaar (waarschijnlijk van 1150 tot 1162).
De geschiedenis van de hermitage begon in 1624, toen, een paar weken na de ontdekking van de overblijfselen van de heilige in de grot van de berg Pellegrino in Palermo, twee metselaars uit Palermo op 25 augustus de grot en het opschrift in de eeuwenoude Quisquina-hout; een kapel werd onmiddellijk in de buurt gebouwd. Een paar jaar later leert de Genuese koopman Francesco Scassi de geschiedenis van Santa Rosalia en de grot kennen, dus besloot hij naar Sicilië te komen en al zijn geld te investeren in de bouw van de Hermitage. Nadat hij de kerk, enkele cellen, een keuken en een stal had gebouwd, besloot hij met pensioen te gaan en met drie andere mannen hier in deze door hem gebouwde hermitage te gaan wonen. Ze zullen een onafhankelijke congregatie van broeders stichten die toegewijd zijn aan Santa Rosalia, die na verloop van tijd volledig zelfvoorzienend zal worden: de molen, de schuur, de schoenmakerij, de timmerwerkplaats en al het andere dat zich in de Hermitage bevindt. Tijdens de achttiende eeuw is de Hermitage van Quisquina een van de meest bekende van heel Sicilië, werd bezocht door bisschoppen, prinsen en kardinalen en is ook het voorwerp van hun donaties. De roem en welvaart brachten veel nieuwe broeders naar de Hermitage, dus de Ventimiglias, baronnen van Santo Stefano, zorgen voor uitbreiding en verrijking van de structuur. Met deze interventie biedt de Hermitage plaats aan maximaal honderd broeders. In werkelijkheid zijn de broeders zelf nooit ouder dan tien, dus moesten de novicen een proefperiode doorstaan voordat ze effectieve leden van de congregatie konden worden. Deze selectie is noodzakelijk gezien de verscheidenheid aan mensen die in de Hermitage aankwamen, in feite kwamen naast de toegewijden de kinderen van de armste families in het gebied of zelfs criminelen en bandieten die binnen de orde religieus asiel zouden hebben genoten. Om deze laatste factor verandert het de interne structuur van de Hermitage volledig. Aan het einde van de negentiende eeuw droegen talrijke episodes bij aan de neergang van de congregatie en werden de weinige echte religieuzen die overbleven in de minderheid geplaatst. Deze episode van decadentie eindigt in 1928 wanneer de congregatie wordt ontbonden en de broeders uit de structuur worden verdreven. Maar de broeders bleven in feite in de Hermitage de laatst bekende kluizenaar is Fra Vicè (Vincenzo) die de laatste jaren van zijn leven in eenzaamheid leefde van aalmoezen en wat de mensen van de buurlanden hem aanboden, hij stierf in 1986 op de leeftijd van 98 jaar. Vandaag is The Hermitage toevertrouwd aan het management van de Pro Loco van Santo Stefano Quisquina.
Dankzij de belangstelling van prins Ventimiglia werden op 25 september 1625 enkele fragmenten van de relikwieën van de heilige gegeven aan de stefanesi, die in een buste werden geplaatst met daarop Santa Rosalia. De buste wordt bewaard in een artistieke kapel in de moederkerk en wordt elk jaar te voet op bedevaart naar de hermitage gedragen op de dinsdag volgend op de eerste zondag van juni.
"Itinerarium Rosaliae"
Op 5 juni 2015 heeft kardinaal Francesco Montenegro in aanwezigheid van de aartsbisschop van het bisdom Agrigento "The Itinerary Rosaliae" ingehuldigd, een 180 km lang pad dat de twee belangrijkste heiligdommen van Santa Rosalia, die van Quisquina, verbindt met die van Monte Pellegrino in Palermo. Het is een pad gecreëerd door de bosbouw dat een naturalistische route voorstelt, door talrijke steden en natuurreservaten van de gebieden Palermo en Agrigento, die hoewel het de historiciteit van de weg die door de heilige is afgelegd niet volgt, een beloopbaar en aantrekkelijk alternatief biedt voor de centra kruisten elkaar en reisden voor de naturalistische rijkdommen.